Qual moedor comprar? (K Ultra, E55 Pro, Comandante, ZP6) Ratios certos? (1:1 até 1:25) Quando trocar lâminas? Moedor manual vs elétrico? Máquina para bebidas com leite? TODAS as respostas aqui embaixo, com recomendações específicas por necessidade e orçamento.
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⏱️ TIMESTAMPS:
00:00 – Introdução + Hiroia fazendo primeiro café
00:51 – Ratios cafeteira elétrica: 20g/300ml vs 14g/450ml vs 10g/250ml – gosto pessoal? (@joaovictor schultz2970)
03:46 – Setup: Blade R3, Fleur Presca, Mikof Apex V2, Starseeker E55 – como evidenciar nota de abacaxi no espresso? (@joaomarcosbarbosadecampos7397)
06:45 – Casamento: parabéns aos dois! (@vitolives)
05:45 – Timemore C3 Express Pro: qual moedor manual comprar (não elétrico)? Upgrade sem pressa (@vitolives)
09:22 – ZP6 focado em filtrado: existe outro moedor tão bom mas com sensorial diferente? Não importa preço (@emanuel1690)
14:36 – Máquina de espresso: foco em bebidas com leite (não necessariamente espresso em si). Menos de R$6k? (@alvarosantos-n9e)
16:55 – Chocolate gelado → apreciador café: máquina com pré-infusão obrigatória – como contar tempo certo? Antes ou depois? (@claudiosa1973)
18:09 – Passa café pra tomar junto no Q&A (tintim!) + Porta-filtro base plana: Kalita ou Blue Bottle? (@FelipeSantos-gu9rj)
19:48 – Altitude interfere na temperatura: Curitiba água ferve a 96° – como controlar sem chaleira elétrica com indicador? (@conexaopoliglota)
20:51 – Café mais gostoso em casa vs cafeteria: maioria muito diluído? (@MarmotaChefe)
21:23 – Porta-filtro base plana: Kalita ou Blue Bottle? (repetição) (@MarmotaChefe)
23:46 – Timemore C2 há 3 anos: como saber a hora de trocar a lâmina? (@MarcosFazolin90)
25:15 – 1Zpresso ZP6s deixa café com menos corpo: vale comprar K Ultra para mais corpo? Ou qual moedor manual? (@lucianobf_j)
26:00 – Encerramento + Como participar do próximo Q&A
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Um beijo pra vocês,
Thales Fernandes.
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quanto custa comprar um site , Q&A88: Qual moedor comprar? Ratios certos? Quando trocar lâminas? (RESPONDIDAS) | Não Sou Barista
